Es Teler, ya Es Teler namanya. Dengan minum Es Teler anda tidak perlu kuatir akan benar-benar menjadi teler, karena justru es Teler ini tubuh anda akan mendapatkan vitamin maupun nutrisi yang terkandung didalamnya. Pasalnya bahan-bahan Es Teler ini berasal dari berbagai jenis buah-buahan. Heran kenapa dinamakan Es Teler dan kenapa tidak diberi nama Es Buah saja? mengingat bahan-bahannya notabane berasal dari buah-buahan.
Es teler adalah koktail buah di Indonesia. Alpukat, kelapa muda, cincau, nangka dan buah-buahan lainnya disajikan dengan santan, susu kental manis, daun Pandanus amaryllifolius (biasanya dalam bentuk Sirup Cocopandan), gula dan sedikit garam.
Ramuan ini, diciptakan oleh Murniati Widjaja yang memenangkan kompetisi pada tahun 1982 untuk menghasilkan minuman nasional bagi Indonesia. (Wikipedia)
Selain bahan-bahan diatas, di Kota Pontianak Es Teler juga menggunakan buah semangka, agar-agar, melon bahkan wortel. Seperti diketahui mengkonsumsi buah-buahan juga bagus untuk kesehatan. Adapun manfaat dari buah yang terdapat pada es teler antara lain sebagai berikut :
1. Semangka
Buah yang berasal dari Afrika ini selain mengandung Senyawa asam amino sitrulin, Vitamin A, B, dan C, juga kaya akan antioksidan. Buah semangka ini bermanfaat untuk mencegah kanker prostat,dapat mengatasi kanker lambung, mempertahankan fungsi mental dan fisik para lansia, dan lain sebagainya.
2. Alpukat
Buah yang berasal dari Persia ini mengandung Fosfor, Kalsium, Zat Besi, Potasium, Vitamin A, Vitamin C dan Niacin. Alpukat juga mengandung mineral yang berguna untuk mengatur fungsi tubuh dan menstimulasi pertumbuhannya. Adapun Manfaat buah Alpukat antara lain : sebagai sumber vitamin B dan E, menurunkan kolesterol darah, mencegah anemia, mengobati sariawan dan melembabkan kulit yang kering.
3. Nangka
Buah yang berasal dari India ini mengandung Kalsium,Fosfor, Besi, Vitamin A , Vitamin B1 dan Vitamin C. Buah ini bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan saluran pencernaan, memperkuat sistem imun, mencegah kanker, menurunkan tekanan darah, dan lain-lain.
Masih banyak manfaat dari buah-buahan yang terdapat pada Es Teler. Dan manfaat tersebut yang sepertinya akan membuat anda menjadi teler (sehat) :)
Demikian artikel tentang Es Teler atau Es Buah? ini dapat kami sampaikan, semoga artikel atau info tentang Es Teler atau Es Buah? ini, dapat bermanfaat. Jangan lupa dibagikan juga ya! Terima kasih banyak atas kunjungan nya.
